Статьи

Статьи о рыбе, икре и здоровом питании

Дегустация осетрины и коньяков ТМ OK’VIN

Дегустация осетрины и коньяков ТМ OK’VIN

Дегустация осетрины от «Фортуны —  XXI»  и линейки коньяков ТМ OK’VIN Октябрьского коньячного завода в ресторане «Лучано» 15 ноября в киевском караоке-ресторане «Лучано» состоялась дегустация стерляди от компании «Фортуна XXI», дистрибьютора ряда осетровых хозяйств на территории СНГ и  линейки коньяков ТМ OK’VIN Октябрьского коньячного завода при поддержке Издательской компании «Дринкс Гелери», Винного клуба «Галерея». Мероприятие […]

Читать далее →

Категория: Без рубрики

Комментариев: (0) →

Осетрину под брусничным соусом

Описание Существуют самые разные виды шашлыка. Рецепт приготовления шашлыка из осетровых рыб мало чем отличается от мясного. Если рыба свежая, достаточно мариновать часа 2–3. Если мороженная, то меньше. Способ приготовления Рыбу (осетр, белуга, севрюга) порежьте крупными квадратными кусками (примерно 6×6 см), лук – кольцами, добавьте соль, черный перец, зелень. Уложите слоями и хорошо перемешайте. Если […]

Читать далее →

Категория: Кулинария

Комментариев: (0) →

Целебные свойства черной икры

Целебные свойства черной икры

Целебные свойства черной икры доказаны многолетней историей её добывания. Рыбы семейства осетровых начали своё существование 250 лет и эволюционируют до сих пор, открывая нам новые полезные качества. Икра осетровых рыб богата белками, а также витаминами А, Е, D и другими органическими соединениями, необходимыми для нормального развития организма, клеток кожи и даже для нормализации кровяного давления. […]

Читать далее →

Категория: Здоровье

Комментариев: (0) →